26.09.2025 НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ФГБНУ «РосНИИПМ»
Сотрудниками Отдела сельскохозяйственной мелиорации выполняются работы по учету урожайности среднеспелых гибридов сахарной свеклы (Успех, Вектор, Визит, Корвет, Престиж и др.) на учетных площадках опытных участков. Проводится экспресс-анализ определения сахаристости – важнейшего показателя качества корнеплодов как сырья для производства сахара, рефрактометром марки АТС. По предварительным данным значения показателя находятся в пределах 17,5–20 % в зависимости от гибрида сахарной свеклы, что значительно превышает установленную норму сахаристости корнеплодов сахарной свеклы (14 %). Данные экспресс-анализа в дальнейшем будут уточняться и анализироваться.